上传日期:2014-07-20 23:26:04
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临近中秋,笔者走访了州城多家超市、甜品店的月饼专区,发现除了往年的改变月饼包装形式、取各种美好喻意的名称、买月饼发放兑换券等促销方式外,今年的月饼主要在制作材料上进行了创新,以适应年轻消费者的口味。
笔者在市场上见到,今年的月饼市场新推出了杂粮月饼,如用紫薯、豆类磨成的粉代替传统面粉材料,此类产品受到年轻人的喜爱。在包装方面,今年的外包装设计除了中国传统风格外,也增加了时尚和西式风格,符合年轻人的审美观。
一家超市的月饼专区负责人介绍:“大学生是那些设计新颖包装月饼的主要购买者。虽然他们购买整盒的情况比较少,各种新奇式样的散装月饼他们倒是会各拿几个,加在一起也比较多了。”
笔者随机采访了正在选购月饼的几位大学生。他们告诉笔者:“其实现在很少吃月饼,但中秋毕竟是中国的传统节日,也会买几个吃,还会买些送给自己的好友。不过一般不会买盒装月饼,散装月饼比较适合我们学生。”
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